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La posizione favorevole di Podere gli Olmi, situato nella zona centrale della Toscana, consente di organizzare, con facilità e brevi tempi di percorrenza, visite alle vicine città d’arte, conosciute in tutto il mondo: a soli 20 km Bolgheri, a 40 Pisa e Volterra, a 70 Lucca e San Gimignano, a 110 km Siena e Firenze. La zona offre inoltre ampie possibilità di scelta per sport e giornate all’aria aperta: passeggiate nelle zone verdi circostanti; noleggio di biciclette per percorsi pianeggianti o con salite; è possibile prenotare lezioni private o collettive di equitazione per suggestive cavalcate tra spiagge e pinete. Se la scelta cade sul mare, si può passare una giornata alle famose spiagge bianche di Vada, circa quattro km di spiagge bianchissime antistanti ad acque di color celeste intenso. In alternativa il litorale offre un’ampia scelta di costa: dalle scogliere alte e rocciose del Romito, alle spiagge di Vada e Cecina, o alle spiagge di Mazzanta e Gorette, tra sabbia, scoglio e pinete. Ovunque è possibile effettuare corsi di vela e wind surf.
Appartamenti: |
Il Podere gli Olmi è immerso in un ampio parco verde, tra alberi di alto fusto e prati, nella tranquilla campagna di Collemmezzano, località di Cecina, a 4 km dalla 
All’interno del parco vi è una bellissima piscina, di forma rettangolare, m 10 x 20, profondità variabile da m 1.40 a 3 metri. La piscina è dotata di trampolino ed ampio solarium circostante. Posti auto all'interno della proprietà, riservati ai clienti; Parco - giochi per bambini.
Eleganza, confort e relax tra mare e colline. Nella casa padronale si trovano al piano terra: l’accettazione, il bar, la cucina e un’intera ala del piano terreno, destinata a sala da pranzo, di particolare effetto in quanto interamente in pietra e mattone che ne risaltano il suo antico splendore. La gestione è di tipo familiare. Raffaele, che ha curato personalmente la ristrutturazione dell’intero immobile e Sabina, la moglie, che lo ha accompagnato occupandosi della parte amministrativa dell’impresa, gestiscono direttamente l’attività, coadiuvati dai familiari, cui si affianca personale specializzato. Per le cene, gli ospiti potranno gustare piatti tipici della vecchia cucina toscana, accompagnati da vini genuini, prodotti nelle nostre zone. Particolare riguardo viene utilizzato nelle materie prime, scelte tra i prodotti biologici di produzione locale, soprattutto nei generi orto-frutticoli, olio e carni. Il servizio bar è a disposizione dei clienti, compreso il servizio in piscina.
Al primo piano si trovano sei camere con bagno, molto luminose e dotate quasi tutte di doppia finestra. Le camere dispongono di un letto matrimoniale e, su un soppalco in muratura, soffittato a travi e mezzane, due letti singoli. Anche queste hanno la preziosità di essere in pietra e mattone, con arredo intonato all’ambiente, improntato allo stile “arte povera toscana”. Dispongono, inoltre, di cassaforte, tv satellitare, aria condizionata.
La dependance è composta di sei appartamenti, tutti dotati di ingresso indipendente, proprio giardino, corredato di ombrellone, tavolo e sedie per esterno, una cucina abitabile , con zona cottura,aria condizionata,cassaforte, tv satellitare.
Quattro appartamenti sono bi-locali (2+2 posti letto). Dispongono di un letto matrimoniale nella camera + un divano letto matrimoniale nel soggiorno.
